Já diria a canção popular: “no Maranhão, babaçu abunda”. Cerca de 8 milhões de hectares de babaçuais do país estão localizados no estado do Maranhão, que é o estado com a maior população vivendo da extração de coco babaçu. Segundo dados da Conab (Companhia Nacional de Abastecimento), “em 2009 foram coletadas 109.299 toneladas de amêndoas […]